Пиво Anchor Christmas Ale
Anchor Christmas Ale - это сезонное пиво, выпускаемое американским пивоваренным заводом Anchor Brewing Company в Сан-Франциско. Оно доступно ежегодно с ноября по январь.
Christmas Ale варится по специальному рецепту, в который добавляются такие ингредиенты, как орехи, специи и фрукты. Основу стиля составляет темный эль с рождественскими ароматами: имбирь, корица, гвоздика, апельсиновая цедра. Все это придает пиву насыщенный карамельный цвет и богатый, сложный вкус.
Алкогольного содержания Christmas Ale достигает 6,9%. По вкусу оно напоминает портер или стаут, но в то же время обладает яркими нотками специй и фруктов, характерными для сезонных напитков.
Это пиво хорошо сочетается с различными десертами: пирогами с изюмом, кулинарными изделиями из теста, фруктами. Однако его можно употреблять и просто как самостоятельный напиток в рождественские праздники для создания атмосферы праздника.
Благодаря особым ароматам и вкусовым ноткам, пиво Anchor Christmas Ale идеально подходит для настроения рождественского духа. Это популярный стаут среди любителей сезонного пива в США.
Вот еще несколько дополнительных фактов о пиве Anchor Christmas Ale:
-
История этого пива насчитывает более 30 лет. Оно входит в постоянный ассортимент сезонных напитков пивоварни Anchor Brewing.
-
Для придания рождественских ароматов и вкуса в Anchor Christmas Ale добавляют сушеные корицы, гвоздики, апельсиновую цедру и имбирь. Это делает пиво очень насыщенным и разнообразным поо вкусу.
-
Пиво имеет рубиново-коричневый цвет и пену кремового цвета. Во вкусе присутствуют нотки карамели, шоколада и терпких специй.
-
Anchor Christmas Ale очень популярно не только в США, но и за рубежом. Его экспортируют в Канаду, Японию и некоторые европейские страны.
-
Лучше подавать это пиво в рождественский период при температуре 6-8°C. Такой сервис позволяет полнее раскрыться всем ароматам и вкусам.
-
Многие поклонники Anchor Christmas Ale считают, что это одно из вкуснейших сезонных пив в мире. Оно стало настоящей рождественской традицией для многих.
Похожие статьи
Имбирное пиво
Имбирное пиво - освежающий газированный напиток с удивительно богатой историей и разнообразием рецептов. Его корни уходят в 15 век, когда имбирь начали культивировать в регионах Карибского бассейна и некоторых частях Африки. С развитием британской колониальной империи этот пряный корнеплод распространился по всему миру, в том числе на Британские острова.
Наливка или настойка: в чем разница
В мире алкогольных напитков существует великое множество вариаций, отличающихся по вкусу, аромату, крепости и способу приготовления. Две категории, которые часто путают, - это наливки и настойки. Хотя оба напитка готовятся на основе спирта или крепкого алкоголя с добавлением различных ингредиентов, между ними есть существенные различия. Давайте разберемся, чем отличается наливка от настойки.